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大寒养生注意什么 如何保养

发布时间:2017年10月26日 09:19:17    作者:网络

  大寒的时候主要是吃一些比较温补的食物,主要是绿色的食物为主,因为大寒的时候,天气十分寒冷。那么大寒应该如何保养,大寒的时候,需要注意些什么呢?带着这些疑问,接下来就和小编一起来往下了解看看吧!

大寒

  由于“大寒”时期又适逢春节,一般家庭都会准备丰富的节日食物,如果能恰当地选择既美味,又具有补益身体的食物,无疑是大寒养生最棒的方法。所以老话说:“药补不如食补”,老话还是不无道理的。

  温暖汤粥暖胃暖心
  “大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”。古语说得真是精辟。在这个呵气成冰的季节,看厨房里蓝色的火苗舔着锅底,小沙锅咕嘟咕嘟冒着热气,芪杞炖子鸡、山药羊肉汤、八宝饭……丝丝清香钻进你的鼻孔,食欲就这样被挑起。

  多吃黑色食物
  大寒与立春相交接,进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物,为适应春天升发特性做准备。这个时期,是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。在饮食上应以性温的食物为好,切忌黏硬、生冷,宜热食。但燥热之物不可过食,也不要贪吃过凉的、反季节的水果。

  在严寒天气,人体为了保持一定热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,产生更多能量以满足机体需要,必须多吃富含“能量”和维生素的食物。严寒也影响着人体泌尿系统,排尿增多,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,还要多食用一些富含无机盐的食物,可适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食物,也可以多吃甲鱼、海参、桂圆、栗子等温热滋补食品。韭菜、山药、黑木耳、芋头、红枣等都是温性食物,有温肾的作用。海虾、海参也有补肾的作用。在中医理论中,食有五色五味,五色中黑色走肾,五味中咸味走肾。因此要多吃黑色食物,口味可适当偏咸一点。

  小结:大寒的时候可以吃一些比较温补的食物,这样能够在冬季的调节体内气息。比如温补的粥,就适合在这个时候吃。

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